E VİTAMİNİ

E vitamini yağda çözünen bir vitamindir. Vücudumuzda serbest radikallerle savaşan bir antioksidandır. E vitamini ısı ve ışıktan etkilenir. Yani E vitamini bulunduran besinler uzun süreli ışık ve ısı altında kaldıklarında değerlerini kaybederler. Genel olarak insanlarda eksikliği görülmemiştir. Eksikliği erken doğumlarda ve genetik değişimlerde görülmektedir.

E VİTAMİNİNİ BULUNDUĞU BESİNLER

  • Ay çekirdeği
  • Kuru kayısı
  • Kepekli ekmek
  • Yumurta sarısı
  • Sıvı yağlarda
  • Süt ve süt ürünlerinde
  • Fındık
  • Badem
  • Zeytin
  • Avokado

E VİTAMİNİ FAYDALARI

  • Güçlü bir antioksidandır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Göz sağlığını korur.
  • Kırmızı kan hücrelerini dengeler.
  • Cildi korur.

GÜNLÜK ALINMASI GEREKEN E VİTAMİNİ DEĞERLERİ

Düzenli beslenme alışkanlığı olan bireyler günlük olarak vücutları için gerekli E vitaminini yiyeceklerden almaktadır. Erken doğum ve genetik rahatsızlıklar sonucu E vitamini eksikliği duyulabilir. Bu durumlarda uzman önerisi ile dışarıdan E vitamini takviyesi alınır.

Çocukluk döneminde 0,4 – 0,15 mg

Yetişkinlik döneminde 0,15 – 0,20 mg

( Erkek kadın ve gebelik dönemlerinde bu miktarlar değişiklik göstermektedir. )

E VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ

E vitamini eksikliği sık sık görülen bir durum değildir. Erken doğumlarda ve genetik rahatsızlıklarda görülmektedir. Bu durumlarda uzman tavsiyesi ile takviye olarak E vitamini alınabilir.

  • Bağışıklık sistemi zayıflar.
  • Vücutlar serbest radikallere karşı savaşamaz.
  • Bazı durumlarda kısırlık görülebilir.

E VİTAMİNİ FAZLALIĞI

  • Mide bulantısı
  • Kusma

 

BURAYA TIKLAYARAK BİLGİYİ WORD BELGESİ OLARAK İNDİREBİLİRSİNİZ

BURAYA TIKLAYARAK BİLGİYİ PDF BELGESİ OLARAK İNDİREBİLİRSİNİZ

Bir Cevap Yazın